Kalau ngomongin kudapan manis khas Aceh, pasti yang diingat adalah makanannya yang kaya akan bumbu rempah. Tetapi nyatanya banyak juga, lho, makanan bercita rasa manis yang berasal dari Aceh.
Makanan manis yang berasal dari Aceh ini kebanyakan terbuat dari bahan-bahan yang legit seperti tepung ketan. Ingin tahu apa saja kudapan manis khas Aceh yang wajib kamu coba saat berkunjung kesana? Simak ulasannya berikut ini!
Kudapan Manis Khas Aceh Paling Enak
Kudapan manis biasanya lebih cocok apabila kamu nikmati ketika santai. Nah, Aceh juga punya loh kudapan yang enak, yuk simak!
1. Kue Bhoi
Kue Bhoi khas Aceh satu ini memiliki bentuk yang hampir sama dengan kue cubit. Satu hal yang membuat berbeda dengan kue cubit, kue bhoi satu ini memiliki tekstur yang renyah di luarnya.
Bagian dalam kue ini sangat lumer saat digigit. Agar lebih nikmat, kamu bisa langsung menyantap kue bhoi dengan secangkir teh hangat.
2. Boh Rom Rom
Bohromrom merupakan salah satu kue berbentuk bulat dan kecil yang sering ditemui di Aceh ketika bulan Ramadhan tiba. Kue tradisional satu ini telah dibuat dengan bahan dasar beras ketan yang diisi dengan gula merah.
Bahkan, juga telah ditaburi parutan kelapa diatasnya. Saat dimakan, gula merahnya juga akan langsung pecah di mulut. Kebayang, kan, gimana nikmatnya?
3. Keukarah
Kue kering legendaris khas Aceh yang satu ini sebenarnya banyak sekali dijumpai ketika ada perayaan adat ataupun saat hari raya Idul Fitri. Memiliki bentuk yang sangat mirip sarang burung.
Tentu keukarah telah dibuat dengan bahan utama tepung beras dan gula pasir. Rasanya sangat manis dan legit. Cocok sekali dijadikan sebagai cemilan sambil menikmati secangkir kopi.
4. Meuseukat
Meuseukat merupakan salah satu makanan sejenis dodol yang terbuat dari buah nanas. Kudapan satu ini tentunya telah memiliki tekstur yang kenyal dan lembut serta berwarna putih gading.
Warna putih telah melambangkan kejernihan hati masyarakat Aceh dalam memuliakan tamu. Kamu bisa lebih mudah untuk menemukan kue meuseukat saat perayaan hari besar Idul Fitri atau di acara pernikahan.
Baca juga : 6 Wisata Kuliner Di Banda Aceh Terbaik Yang Ramai Dikunjungi
5. Bakpia Aceh
Tentu banyak dari kamu yang sudah pernah mendengar namanya bakpia. Bakpia satu ini sering ditemukan di daerah Yogyakarta dan Solo. Namin di Aceh, kamu juga bisa menemukan bakpia dengan rasa khas.
Rasa bakpia aceh yang paling populer yaitu kacang hijau. Namun, ada juga rasa durian awrta aneka rasa lainnya. Pusat pembuatan bakpia aceh yang ada ada di Pantai Kasih, Sabang. Namun kamu bisa membelinya di toko oleh-oleh juga.
6. Kue Adee
Kue khas Aceh selanjutnya yaitu kue adee yang dibuat dari tepung terigu serta ubi atau singkong. Rasanya sangat manis dan gurih dan teksturnya lembut.
Kue ini asalnya dari daerah Kabupaten Pidie. Namun bisa langsung ditemukan di berbagai daerah di Provinsi Aceh.
7. Kembang Loyang
Kue kembang loyang atau yang seringkali disebut ‘loyang’ ini merupakan camilan khas Aceh yang wajib tersedia saat hari raya. Bernama kembang karena bentuknya sama seperti bunga.
Kue ini terbuat dari tepung, air setta sedikit garam. Yang unik adalah cara membuatnya, yakni perlu cetakan berbentuk bunga dengan pegangan yang panjang.
Cetakan ini kemudian akan langsung dicelupkan ke adonan, lalu dicelupkan ke penggorengan sampai adonan terlepas dari cetakan. Kue loyang sayu ini bertekstur renyah.
8. Kue Timphan
Kue khas Aceh yang satu ini juga sudah memiliki bentuk yang hampir mirip dengan lontong. Hal ini tentunya karena dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Kue ini memiliki bahan dasar tepung ketan yang telah dicampur dengan menggunakan pisang raja atau labu.
Apabila kamu ingin mencicipi, maka bisa dengan mudah menemukannya di pasar atau warung. Itu saja beberapa kudapan manis khas Aceh yang wajib banget untuk dicobain. Apakah ada jajanan paling favoritmu?
Penulis: Novi Ardila