Kuliner Non Halal di Medan saat ini sebenarnya juga sangat banyak. Medan memang terkenal dengan beragam kulinernya yang bersumber dari beragam budaya serta suku yang mendiami kota ini.
Di Medan, tak hanya makanan halal maupun non halal yang tersedia. Berikut ini sudah ada beberapa makanan non halal untuk kamu coba.
Kuliner Non Halal di Medan Paling Nagih
Kuliner non halal di Medan saat ini bisa langsung kamu cicipi dengan mudah. Berikut ini sudah ada penjelasan terkait Kuliner Non Halal, antara lain:
1. Bakmi Hock Seng
Bakmi satu ini beroperasi sejak tahun 1932, Bakmi Hock Seng tersebut terkenal dengan cita rasanya dan tidak pelit bumbu. Ditambah lagi, dengan topping yang melimpah dan mie lebih lezat. Sehingga tak heran jika sampai saat ini masih menjadi salah satu yang paling favorit penduduk setempat untuk sarapan.
2. Bakmi Shanghai
Koki di tempat satu ini sebenarnya telah diajari oleh chef yang datang langsung dari Shanghai. Pemilik Bakmi Shanghai ini tentunya membuat mie yang segar setiap harinya.
Tak kenyal dan halus, misalnya seperti Bakmi Khek. Warung ini bisa menjadi salah satu pilihan buat kamu untuk rasa yang ringan.
Baca juga : 5 Warung Kari Bihun di Medan, Kuahnya Enak Banget
3. Bihun Bebek Ahong
Bihun merupakan salah satu mie yang terbuat dari tepung beras. Biasanya, bihun ini sangat kecil dan tipis. Saat dimasak, warnanya juga hampir transparan.
Meski menyajikan hidangan dengan berbagai bebek. Bakmi bebek Ahong satu ini tergolong makanan tidak halal. Hal ini karena terdapat lemak babi pada bumbu masakannya.
4. Soto Babi Aheng
Soto ini biasanya terbuat dengan santan, kaldu ayam atau sapi dan kunyit. Hal ini tentunya agar warna kuku menjadi kuning, pada umumnya soto ini memiliki rasa seperti susu.
Namun soto di tempat ini telah menggunakan babi sebagai bahan kaldu serta isian dagingnya. Paduan kaldu babi serta bumbu, juga memiliki rempah-rempah dalam kaldu. Hal ini tentunya untuk bisa menciptakan cita rasa yang menggugah selera.
Baca juga : 7 Warung Makan di Pancing Paling Hits
Kuliner Non Halal di Medan Terkenal
5. Nasi Babi Agu
Makanan non halal satu ini telah disesuaikan dengan selera orang Medan. Sehingga sebagian besar makanan satu ini akan terasa manis, asin serta gurih. Restoran ini juga telah menggunakan dialek Hokkian dari minoritas Tionghoa.
Hal ini tentunya untuk membentuk nama restorannya. Agu sendiri juga termasuk nama pemiliknya. Sementara Sio Bak Pui yang menjadi menu andalannya berarti nasi dengan perut babi.
6. Mie Hokkian Amei
Dari sejak tahun 1989, juga bisa menjual mie dengan cita rasa oriental yang asli dan terjaga. Mie Hokkien ini juga terkenal sebagai Mie Lebong serta mirip dengan spaghetti. Hal ini tentunya memiliki warna kuning dan konsistensi yang lebih tebal dari beberapa mie di Indonesia.
Baca juga : 7 Tempat Nongkrong di Amaliun Medan
7. Mie Bagan
Salah satu hal yang membedakan Mie Bagan satu ini dengan tempat makan mie lainnya adalah konon dimakan (oleh orang Bagan). Karena hanya dengan menggunakan cuka serta cabai yang dicincang tanpa kuah.
Tentu saja, kuliner medan non halal ini akan tetap memberimu sup jadi operasional. Khususnya, kamu ingin mencoba cara Bagan menuangkan sup ke dalam mangkung miemu.
8. Mie Pangsit Aon
Mie buatan sendiri yang satu ini sebenarnya sangat lezat dan berdiri sejak tahun 1967. Dimana warung mie resep dari kakek pemiliknya.
Warung mie satu ini berasal dari Kota yang berjarak dua jam perjalanan di luar Kota Medan. Bahkan, tempat makan satu ini merupakan cabang dari jajanan utama di Siantar.
Tempat satu ini bersih dan ber-AC, jadi ini juga merupakan pilihan tepat. Khususnya, jika kamu ingin menikmati makanan dalam suasana nyaman. Kamu bisa langsung mendapatkan Kopi Susu (Latte) juga jika menyukai rasa yang kental dan kaya itu.
Nah, itu saja pembahasan tentang rekomendasi kuliner non halal di Medan, yang bisa kamu coba. Tertarik untuk mencobanya yuk langsung datang saja ke kuliner medan?
Penulis: Novi Ardila